Sushi de Pão (ou enroladinho de pão, caso sushi seja ofensivo para alguém)

Bom, começo explicando o título do post: de sushi, essa receita só tem o formato!

Não tem os tradicionais ingredientes do sushi: alga e gohan (arroz).

Mas fica com carinha de sushi pois é enroladinho e bonitinho também ^^

Explicações mais ou menos dadas, vamos à receita!IMG_20140918_202411

SUSHI DE PÃO

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma (utilizei integral, mas daqueles sem muitas coisinhas no meio, sabe?)
  • 2 fatias de peito de peru
  • Tomate sem semente
  • Rúcula
  • Requeijão
  • Gergelim (comum ou preto)

Modo de preparo:

Descasque as fatias de pão e disponha-as sobre uma superfície lisa (usei uma tábua de vidro).

Com um cilindro (utilizei um copo de plástico, pois ao usar o de vidro percebi que grudou um pouco, e eu não tenho cilindro de cozinha… kkk) amasse o pão até ficar bem fino, parecendo uma massa compacta.

Passe um pouco de requeijão na parte interna e coloque a fatia de peito de peru aberta. No canto que você for enrolar para dentro, coloque o tomate e a rúcula.

Então é só enrolar cuidadosamente mas de forma bem firme, para que não abra depois.

Se quiser passar no gergelim, é preciso passar algo por fora do rolinho para grudar, eu usei requeijão mesmo.

Depois disso, é só cortar as fatias da espessura que preferir e degustar!!!

 

É claaaaaro que você também pode fazer recheios variados, de acordo com suas preferências ou com o que tem na sua geladeira.

Eis algumas combinações que imagino que fiquem muito boas:

– presunto, queijo, alface e tomate;

– patê de atum, alface e cebola;

– rúcula, queijo e tomate seco;

– cenoura, vagem e frango desfiado;

Também vi por aí algumas ideias doces, com banana e nutella, morango, queijo com goiabada, entre outras combinações.

Enfim, usando a criatividade dá pra variar bastante com essa receita e ter um prato bonito e saboroso para degustar ou servir :)

Espero que tenham gostado! E não se esqueçam de me contar se fizerem a receita!

Beijos!

Anúncios

11 comentários em “Sushi de Pão (ou enroladinho de pão, caso sushi seja ofensivo para alguém)

Comente!

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s