Delícia de Abobrinha

O nome dessa receita pode parecer meio esquisito, mas foi escolhido porque eu não se exatamente o que é isso: na internet vi uma receita similar dizendo ser um Souflé de Abobrinha, mas não acho que seja um suflê; tem cara de torta, mas também não acho que caiba bem na definição de torta. Então ficou Delícia de Abobrinha, porque delicioso com certeza é!

Vamos à receita!

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas raladas em ralo grosso
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • sal e temperos a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Numa tigela misture bem todos os ingredientes exceto o fermento. Após ficar homogêneo, adicione o fermento e misture delicadamente.

Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno à 200ºC até dourar.

Agora um close pra salivar:

Espero que tenham gostado e me contem se fizerem essa receita na casa de vocês!

Beijo!

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2 comentários em “Delícia de Abobrinha

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